穷游攻略--世界美食之都“成都

  成都位于四川盆地西部,成都平原腹地,境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达,自古就有“天府之国”的美誉。

  我们从杭州坐车前往成都,动车价格为589一位,车程时间为15个小时,火车硬座价格为271一位,硬卧价格为466一位,车程时间为35个小时。

  在长达35个小时的坐车以后,我们终于到达了成都站。首先,我们前往成都时光机青年旅舍办理入住手续,价格为50元一张床,标间为99一件。

  下午,我们坐四号线前往成都最有名的巷道--宽窄巷子,宽窄巷子是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道。

  宽窄巷子中有着许许多多的川菜馆,但是我并不准备在哪里吃,因为朋友说味道一般,所以,我被拉着拐进了旁边的支矶石路上,两个人吃饱的人均大概在80~100左右。

  吃完饭以后,我们可以好好的逛一下巷子了,宽窄巷子分为宽巷子,窄巷子和井巷子,其中,宽巷子是老成都生活的再现。窄巷子是小资青年最爱的地方,这条巷子中有着大大小小的有格调的酒吧,我们可以点一杯鸡尾,静静的度过一个温柔而慵懒的下午。井巷子在街的一面建了一道500米长的历代砖文化墙和500米长的民俗留影墙,我们可以在这里,找到旧文化的记忆。

  吃完饭,我们可以随便在市中心选一家火锅馆,对于成都人来说,火锅是生活中必不可少的,他们不在乎店的服务,但是一定在乎店的味道,所以每一家火锅都一定有自己的特色,这里我推荐大家点九宫格火锅,九宫格分成九个格子。从内往外温度不一样,其中最中间的格子是烫,十字叉开的是为煮,最边缘的是为焖。我们可以根据食材的特性来选择不同的格子。

  晚上,我们可以去锦里,如果说宽窄巷子是老成都的慢生活代表,那么锦里一定是新一代的最爱。锦里是成都本土美食的一条街。举个列子:凉糕、叶儿耙、伤心凉粉、糖油果子、竹叶粉蒸肉、牛肉焦饼、钵钵鸡、三合泥、肥肠粉等等,温馨提示:伤心凉粉真的能让你辣哭出来,带足水。夜宵人均在50左右。

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